{"id":11620,"date":"2021-12-29T11:20:04","date_gmt":"2021-12-29T16:20:04","guid":{"rendered":"https:museodelchocolate.com.co\/?p=11620"},"modified":"2025-01-27T19:00:36","modified_gmt":"2025-01-28T00:00:36","slug":"el-chocolate-negro-puede-hacerte-mas-veloz-sobre-la-bici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/el-chocolate-negro-puede-hacerte-mas-veloz-sobre-la-bici\/","title":{"rendered":"\u00bfEl Chocolate negro Puede Hacerte m\u00e1s Veloz Sobre la Bici?"},"content":{"rendered":"
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SABIAS QUE\u2026<\/h4>\n

La e<\/strong>picatequina<\/strong> presente en el cacao mejora la resistencia f\u00edsica, mejora la absorci\u00f3n de prote\u00ednas y ayuda a la oxigenaci\u00f3n de la sangre.\u00a0<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 opinar\u00eda sobre esto Nairo Quintana, Egan Bernal, Rigoberto Ur\u00e1n, Chris Froome o Lance Armstrong<\/strong>?<\/h2>\n<\/div>\n
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\u00bfQu\u00e9\u00a0 dicen los estudios?\u00a0<\/h2>\n

Epicatechin<\/strong>\u00a0o Epicatequina <\/strong>es un compuesto natural perteneciente al grupo de los fitoqu\u00edmicos conocidos como flavonoides. Se pueden encontrar en plantas, como el t\u00e9 verde, pero sobre todo en el chocolate negro<\/strong>\u2026<\/p>\n

Las \u00faltimos estudios revelan que podr\u00eda ejercer un importante papel sobre el crecimiento muscular al inhibir la s\u00edntesis de miostatina,\u00a0<\/strong>siendo un tipo de prote\u00edna que limita el nivel de crecimiento de los m\u00fasculos.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Consumir unos 50g de chocolate negro<\/strong> puede aportar 75mg de epicatequina, siendo lo necesario y recomendado al d\u00eda, sin embargo no olvides elegir un tipo de chocolate del 85% de cacao o similar.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n

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\u00bfC\u00f3mo consumir chocolate para aprovechar sus beneficios<\/strong>?\u00a0<\/h2>\n

\u00a1Que felicidad poder ser mejor sobre la bici comiendo lo que m\u00e1s nos gusta!\u2026<\/strong> El chocolate es una opci\u00f3n excelente a la hora de mejorar el rendimiento f\u00edsico, sin embargo de todas sus variedades debes elegir el chocolate amargo o semi amargo<\/strong>, es decir las que contengan m\u00e1s porcentaje de cacao, ya que contienen m\u00e1s cantidad de este compuesto llamado epicatequina<\/strong>.<\/p>\n

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\"CICLISTA<\/div>\n<\/div>\n
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Ciclista colombiano Kevin Cano, equipo Orgullo Paisa en el Museo del Chocolate, Villa de Leyva, Boyac\u00e1.\u00a0<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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\u00bfQu\u00e9 otros beneficios tiene para el organismo<\/strong>?\u00a0<\/h2>\n
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  • CONTROLA LA GLUCOSA EN LA SANGRE Y MEJORA LA SENSIBILIDAD A LA INSULINA<\/li>\n<\/ul>\n

    Una vez que nuestro cuerpo absorbe la epicatequina, se activa una alerta metab\u00f3lica que involucra a la insulina, de modo que se incrementa la captaci\u00f3n de glucosa. Esto significa que el organismo ser\u00e1 m\u00e1s eficiente a la hora de tratar la glucosa sangu\u00ednea, lo que a su vez evita picos altos y bajos del az\u00facar en la sangre, beneficiando el rendimiento f\u00edsico constante y prolongado.\u00a0<\/p>\n

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    • TIENE UN EFECTO VASODILATADOR<\/li>\n<\/ul>\n

      Esta sustancia liberada en nuestro organismo produce que el endotelio de los vasos sangu\u00edneos se relajen facilitando un aumento del caudal sangu\u00edneo.\u00a0<\/p>\n

      El efecto vasodilatador que ejerce sobre los vasos y capilares sangu\u00edneos genera un mejor flujo de la circulaci\u00f3n de la sangre y un transporte eficiente tanto de ox\u00edgeno como de nutrientes a todas las partes del cuerpo durante la actividad f\u00edsica.<\/p>\n

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      • DISMINUYE EL COLESTEROL\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n

        Un consumo regular de alimentos ricos en epicatequina hace que los niveles de colesterol disminuyan, en combinaci\u00f3n con una dieta sana y balanceada.<\/p>\n

        \u00a0<\/p>\n

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        • MEJORA LA MEMORIA<\/li>\n<\/ul>\n

          Simplemente al tomar una onza de chocolate negro al d\u00eda puedes conseguir que tu memoria se conserve y evitar las p\u00e9rdidas o complicaciones a futuro.<\/p>\n<\/div>\n

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          \u00bfEl chocolate negro puede hacerte m\u00e1s veloz sobre la bici<\/strong>?<\/h1>\n<\/div>\n
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