{"id":14717,"date":"2023-02-24T21:16:42","date_gmt":"2023-02-25T02:16:42","guid":{"rendered":"https:museodelchocolate.com.co\/?p=14717"},"modified":"2024-12-18T15:46:49","modified_gmt":"2024-12-18T20:46:49","slug":"maestros-del-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/maestros-del-chocolate\/","title":{"rendered":"MAESTROS DEL CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

ACONTECIMIENTO:<\/strong>
Los genios del chocolate, han marcado una dulce tradici\u00f3n y la actualidad del mundo. A ellos y sus recetas o descubrimientos, se les rinde tributo hoy
en d\u00eda, siendo motivo de transformaci\u00f3n de miles de empresas menores o de coberturas m\u00e1s importantes alrededor del mundo. La historia de los m\u00e1s influyentes de la historia, trae consigo pedazos de un rompecabezas que se ha construido a trav\u00e9s de los a\u00f1os e incluso siglos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jean Tobler<\/strong>
La famosa barra de chocolate triangular que vemos hoy en d\u00eda, ha sido gracias al chocolatero Jean Tobler y al gran \u00e9xito que obtuvo su f\u00e1brica de chocolate Berna, Tobler y Cie. No fue hasta el a\u00f1o 1908 cuando Theodor Tobler y Emil Baumann inventaron una de las barras m\u00e1s conocidas mundialmente \u201cel chocolate Toblerone\u201d. Su nombre, curiosamente, fue constru\u00eddo a partir de un juego de palabras de los apellidos Tobler y Torrone, que es \u201cturr\u00f3n\u201d de miel y almendras.
Philippe Suchard<\/strong>
Chocolatero y empresario suizo (1797 \u2013 1884). Fund\u00f3 en 1825 la chocolater\u00eda Suchard en Neuch\u00e2tel donde luchaba contra los altos precios del chocolate en su \u00e9poca, donde s\u00f3lo lo consum\u00edan la realiza y personas adineradas. En 1842 recibi\u00f3 un pedido al por mayor del Rey de Prusia y con el dinero de dicho pedido pudo impulsar la industria chocolatera a nivel mundial y reducir los precios para que las personas pudieran comprar sus productos. Esta misi\u00f3n de llevar el chocolate a todos, era un sue\u00f1o que ten\u00eda desde ni\u00f1o y que empez\u00f3 a llevar a cabo desde 1826, cuando fund\u00f3 su primera chocolater\u00eda en Suiza.
Domingo Ghirardelli<\/strong>
El reconocido chocolatero de origen italiano (1817-1894), hered\u00f3 de su padre, la tradici\u00f3n m\u00e1s dulce que podr\u00eda aprenderse. Tras su emigraci\u00f3n a Sudam\u00e9rica y paso por San Francisco, California, intent\u00f3 darse a conocer en variedad de ocasiones para as\u00ed, construir oportunidades dentro de la industria, pero ocasionalmente no fu\u00e9 exitosa su b\u00fasqueda y decidi\u00f3 continuar su profesi\u00f3n como maestro chocolatero.
A mediados del a\u00f1o 1865, un trabajador de su f\u00e1brica descubri\u00f3 accidentalmente, la forma de separar la manteca de cacao, mediante unas bolsas cargadas de granos de cacao molidos sobre un colgadero de una habitaci\u00f3n tibia. Desde entonces, el descubrimiento llamado \u201ct\u00e9cnica broma\u201d, fue aplicado en la industria para la producci\u00f3n del polvo de cacao.
John Cadbury<\/strong>
Naci\u00f3 en Brimingham, Reino Unido (1802\u20131889) y dedic\u00f3 su vida a luchar por el consumo de alcohol y brindar alternativas saludables para que las personas no cayeran en el consumo de este. John perteneci\u00f3 a una familia cu\u00e1quera (una denominaci\u00f3n de la religi\u00f3n cristiana) y en 1818 abri\u00f3 una cafeter\u00eda en su ciudad natal, donde empez\u00f3 a fabricar t\u00e9s, caf\u00e9, cacao y chocolate.
En 1842 se hab\u00eda dedicado de lleno al chocolate y el cacao y su empresa ten\u00eda 16 l\u00edneas de chocolate para beber y 11 de cacao. En 1854 recibi\u00f3 la c\u00e9dula de la realeza como fabricante de chocolate y cacao de la Reina Victoria.
Stephane Bonnat<\/strong>
Considerado como uno de los chocolateros con mayor experiencia en el mundo del chocolate antiguo. Con m\u00e1s de 125 a\u00f1os de experiencia, su negocio ha sido reconocido por trabajar directamente con los agricultores de diferentes pa\u00edses del mundo que les proporciona el cacao.
Asimismo, les asesora en materia de sostenibilidad y rentabilidad de sus plantaciones.
Mary See<\/strong>
Mary es un ejemplo de emprendimiento y superaci\u00f3n femenina. Naci\u00f3 en Ontario, Canad\u00e1 (1854 \u2013 1939) donde se cas\u00f3 con Alexander See a sus 20 a\u00f1os. Mientras ayudaba a administrar un hotel con su esposo en la isla de Tremont, se dedic\u00f3 a desarrollar recetas propias de dulces de chocolate con ingredientes frescos y naturales. Tras la muerte de su esposo en 1919 se mud\u00f3 a Los \u00c1ngeles, California con su hijo Charles y abrieron la primera tienda de See ‘s Candies en 1921. Esta tienda se dise\u00f1\u00f3 para recrear la cocina de Mary y ella se convirti\u00f3 en la imagen de la marca, mostrando una imagen de calidad y familiar.
Sus recetas han trascendido e incluso hoy en d\u00eda se mantienen y siguen vendiendo los dulces que ella cre\u00f3 en su cocina.
Fran\u00e7ois-Louis Cailler<\/strong>
Desarroll\u00f3 la primera f\u00e1brica de chocolate mec\u00e1nica del mundo, donde empez\u00f3 a producir chocolate a gran escala y se convirti\u00f3 en el creador de las tabletas de chocolate.
Fran\u00e7ois-Louis Cailler es considerado el primer fabricante de chocolate suizo y adem\u00e1s fue un pionero en la automatizaci\u00f3n del proceso de elaboraci\u00f3n, con lo cual fue capaz de reducir los costos y as\u00ed el precio de venta al consumidor de sus productos.
Oriol Balaguer<\/strong>
Nuestro contempor\u00e1neo, Oriol Balaguer, es reconocido y considerado como uno de los mejores chocolateros ubicados en Espa\u00f1a. Sus bombones son elaborados artesanalmente con cacao proveniente de varios lugares internacionales, tales como; Venezuela, Trinidad y Santo Tom\u00e9.
Adem\u00e1s de sus elaboraciones exquisitas en sabor, tambi\u00e9n lo son visualmente, ya que el maestro Oriol nos ha demostrado sus m\u00e1s grandes representaciones art\u00edsticas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

BIBLIOGRAFIA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00f3pez, H. (2017, December 9). Los genios del chocolate: el libro de la historia contempor\u00e1nea del chocolate. Helen Chocolate. Retrieved November 2, 2022, from https:\/\/helenchocolate.es\/los-genios-del-chocolate-libro\/<\/p>\n\n\n\n


Maestros que hicieron historia – Chocolates Cordillera. (2017, December 11). Chocolate Cordillera. Retrieved November 2, 2022, from https:\/\/chocolatecordillera.com\/es\/- maestros-del-chocolate-que-hicieron-historia\/<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Te invitamos a visitar nuestra p\u00e1gina web por medio del siguiente link
para ver algunas de las historias del chocolate que tenemos para ti.<\/p>\n\n\n\n

http:\/\/museodelchocolate.com.co\/blog\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

FICHA DE REGISTRO: MDC.MAE<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ACONTECIMIENTO:Los genios del chocolate, han marcado una dulce tradici\u00f3n y la actualidad del mundo. A ellos y sus recetas o descubrimientos, se les rinde tributo hoyen d\u00eda, siendo motivo de transformaci\u00f3n de miles de empresas menores o de coberturas m\u00e1s importantes alrededor del mundo. La historia de los m\u00e1s influyentes de la historia, trae consigo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[302],"tags":[],"class_list":["post-14717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-salud-recetas"],"yoast_head":"\nMAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/maestros-del-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ACONTECIMIENTO:Los genios del chocolate, han marcado una dulce tradici\u00f3n y la actualidad del mundo. A ellos y sus recetas o descubrimientos, se les rinde tributo hoyen d\u00eda, siendo motivo de transformaci\u00f3n de miles de empresas menores o de coberturas m\u00e1s importantes alrededor del mundo. La historia de los m\u00e1s influyentes de la historia, trae consigo […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/maestros-del-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Museo del chocolate\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/museochocolate\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-25T02:16:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-18T20:46:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1329\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"701\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/person\/86fe9c987413fea1256893945c80c698\"},\"headline\":\"MAESTROS DEL CHOCOLATE\",\"datePublished\":\"2023-02-25T02:16:42+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-18T20:46:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/\"},\"wordCount\":937,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg\",\"articleSection\":[\"Nutrici\u00f3n Salud y Recetas\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/\",\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/\",\"name\":\"MAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg\",\"datePublished\":\"2023-02-25T02:16:42+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-18T20:46:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg\",\"width\":1329,\"height\":701},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"MAESTROS DEL CHOCOLATE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#website\",\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/\",\"name\":\"Museo del chocolate\",\"description\":\"Compra chocolate artesanal en nuestra tienda online como tabletas, trufas y bombones. regala detalles \u00fanicos de chocolate y vive tambi\u00e9n la experiencia chocolatera del Museo del Chocolate.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization\",\"name\":\"Museo del Chocolate\",\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-navegador.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-navegador.jpg\",\"width\":256,\"height\":256,\"caption\":\"Museo del Chocolate\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/museochocolate\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/person\/86fe9c987413fea1256893945c80c698\",\"name\":\"admin\",\"sameAs\":[\"http:\/\/maxcacao.com\"],\"url\":\"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"MAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/maestros-del-chocolate\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"MAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate","og_description":"ACONTECIMIENTO:Los genios del chocolate, han marcado una dulce tradici\u00f3n y la actualidad del mundo. A ellos y sus recetas o descubrimientos, se les rinde tributo hoyen d\u00eda, siendo motivo de transformaci\u00f3n de miles de empresas menores o de coberturas m\u00e1s importantes alrededor del mundo. La historia de los m\u00e1s influyentes de la historia, trae consigo […]","og_url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/maestros-del-chocolate\/","og_site_name":"Museo del chocolate","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/museochocolate\/","article_published_time":"2023-02-25T02:16:42+00:00","article_modified_time":"2024-12-18T20:46:49+00:00","og_image":[{"width":1329,"height":701,"url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/person\/86fe9c987413fea1256893945c80c698"},"headline":"MAESTROS DEL CHOCOLATE","datePublished":"2023-02-25T02:16:42+00:00","dateModified":"2024-12-18T20:46:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/"},"wordCount":937,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","articleSection":["Nutrici\u00f3n Salud y Recetas"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/","url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/","name":"MAESTROS DEL CHOCOLATE - Museo del chocolate","isPartOf":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","datePublished":"2023-02-25T02:16:42+00:00","dateModified":"2024-12-18T20:46:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#primaryimage","url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","contentUrl":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","width":1329,"height":701},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/maestros-del-chocolate\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"MAESTROS DEL CHOCOLATE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#website","url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/","name":"Museo del chocolate","description":"Compra chocolate artesanal en nuestra tienda online como tabletas, trufas y bombones. regala detalles \u00fanicos de chocolate y vive tambi\u00e9n la experiencia chocolatera del Museo del Chocolate.","publisher":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#organization","name":"Museo del Chocolate","url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-navegador.jpg","contentUrl":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-navegador.jpg","width":256,"height":256,"caption":"Museo del Chocolate"},"image":{"@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/museochocolate\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/#\/schema\/person\/86fe9c987413fea1256893945c80c698","name":"admin","sameAs":["http:\/\/maxcacao.com"],"url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/1.7.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14717"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19270,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14717\/revisions\/19270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/museodelchocolate.com.co\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}