Chocolate puro por porcentajes de cacao X libra #CP%L50

Chocolate 100% puro por libra (500gr).

Puedes elegir cualquiera de los % porcentajes (a mayor porcentaje de cacao, mayor nivel de amargura e intensidad)

Especial para elaborar chocolates como tabletas, bombones, finos chocolates, entre otros.

SABÍAS QUE… el chocolate negro (desde el 52%) tiene un alto contenido de epicatequina y teobromina, sustancias con propiedades diuréticas y relajantes, mejoran la digestión, se utiliza como medicamento para la tos, estimulan los riñones, reducen la presión arterial, mejoran el rendimiento físico y ayudan a controlar la glucosa en sangre. Mientras que el chocolate leche (34% y 46%) es un chocolate caracterizado por generar sensación de felicidad y proporcionar energía, contiene en menores cantidades epicatequina y teobromina y tiende a ser más dulce y suave.