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METATE

DESCRIPCION:

El metate se utilizada para moler, de manera manual, diversos tipos de granos. El elemento con el cual se muele sobre esta superficie recibe el nombre de metlapil.

El metate, por lo tanto, es una especie de mortero. En regiones que actualmente forman parte de países como MéxicoGuatemala y Honduras, los pueblos precolombinos recurrían a este artefacto para la molienda de maíz y cacao, por ejemplo.

Se estima que el uso de metates comenzó en el período Cenolitico superior (5000-3000 a. C.) de la de la historia mesoamericana.

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