SAMOVAR RUSO
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Abr
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DESCRIPCIÓN:
Un recipiente metálico en forma de cafetera alta, dotado de una chimenea interior con infiernillo, y sirve para preparar té. Con el paso de los siglos, el samovar se ha convertido en un icono de la cultura rusa del té.
¿CÓMO FUNCIONA?
La chimenea interior se llena de combustible sólido, tradicionalmente carbón, de modo que el agua permanece en estado de hervor. En su parte superior se coloca una tetera con hojas de té, donde el calor prepara lentamente una infusión fuertemente concentrada llamada zavarka; esta se diluye con el agua del samovar, lista para beber.
BIBLIOGRAFÍA:
colaboradores de Wikipedia. (2022a). Samovar. Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Samovar