Sabías que…

Consumir 50 gr de chocolate negro con una concentración mayor al 85% de cacao al día mejora la resistencia física, mejora la absorción de proteínas y ayuda a la oxigenación de la sangre… siendo una opción perfecta para los futbolistas. 

rEPOSTErOS rECrEan a MESSi En una ESCultura DE CHOCOlate

Para la celebración del cumpleaños del astro argentino un equipo de 5 reposteros de Altufyevo Confectionery en Moscú trabajó durante una semana para realizar una escultura con 60 kilos de chocolate del tamaño real de Lionel Messi, con el propósito de regalarla al futbolista por su cumpleaños en el mundial de futbol en Rusia. 

Sabías que…

Lionel Messi desde muy joven ha tenido un gran gusto por el chocolate y los alfajores…siendo una de las aficiones que más le ha costado dejar. 

EsTaTua dE CrisTianO rOnalDO HECha En CHOCOlaTE

Elaborada por el chocolatero portugués Jorge Cardoso, quien fue nombrado campeón mundial de esculturas artísticas de chocolate en 2018, durante 200 horas de trabajo en las que logró recrear en tamaño real al futbolista. La escultura pesa aproximadamente 120 kg, tiene una altura de 1.87 metros y viste con el uniforme de la selección de futbol de Portugal.

BeneficiOS DEl CHOCOlate Para el OrganiSmO 

• CONTROLA LA GLUCOSA EN LA SANGRE Y MEJORA LA SENSIBILIDAD A LA INSULINA

Una vez que nuestro cuerpo absorbe la epicatequina, se activa una alerta metabólica que involucra a la insulina, de modo que se incrementa la captación de glucosa. Esto significa que el organismo será más eficiente a la hora de tratar la glucosa sanguínea, lo que a su vez evita picos altos y bajos del azúcar en la sangre, beneficiando el rendimiento físico constante y prolongado. 

 

• TIENE UN EFECTO VASODILATADOR

Esta sustancia liberada en nuestro organismo produce que el endotelio de los vasos sanguíneos se relajen facilitando un aumento del caudal sanguíneo. 

El efecto vasodilatador que ejerce sobre los vasos y capilares sanguíneos genera un mejor flujo de la circulación de la sangre y un transporte eficiente tanto de oxígeno como de nutrientes a todas las partes del cuerpo durante la actividad física.

 

• DISMINUYE EL COLESTEROL 

Un consumo regular de alimentos ricos en epicatequina hace que los niveles de colesterol disminuyan, en combinación con una dieta sana y balanceada.

 

• MEJORA LA MEMORIA

Simplemente al tomar una onza de chocolate negro al día puedes conseguir que tu memoria se conserve y evitar las pérdidas o complicaciones a futuro.