El 31 de agosto de cada año, se celebra el Día Internacional de la Solidaridad, una fecha que hace honor a un acontecimiento histórico promotor de los ideales de la solidaridad a nivel mundial desde el año 1980. El propósito de este día, consiste en seguir marcando huella en la sociedad mediante el buen actuar, […]
LA IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LOS CULTIVOS CACAOTEROS La última semana del mes de agosto, nos acoge con temas esenciales para la vida como el agua, allí, se reconoce mundialmente el papel crítico que juega en nuestro planeta y lo esencial que ha de ser empezar a tomar nuevas medidas para su protección. La semana […]
CHOCOLATE PARA EL BUEN CORAZÓNM U S E O D E L C H O C O L A T E ¿Puede esta almendra mejorar la respuesta de nuestro organismo ante riesgos cardiovasculares? El Cacao contiene recorridos históricos que nos demuestra la variedad de beneficios que han aportado a las diferentes generaciones hasta hoy día. […]
La lista de las asociaciones legalmente conocidas, son contadas debido al reconocimiento que han obtenido. A ellas se han unido empresas que, durante un corto lapso de tiempo, han constituido el inicio del mundo de la siembra de cacao. Un ejemplo claro ha sido El Museo de Chocolate. Siendo un pilar importante en turismo en […]
¿CÓMO EXPORTAR MEDICINA Y GOLOSINAEN UNO SÓLO? El amor al chocolate y el reconocimiento del cacao como beneficiario para nuestra salud, ha permitido convertirse en parte de la medicina en las diferentes industrias internacionales. Destacaremos varias de las propiedades curiosas y más comunes que tendrás que conocer en nuestro blog, ya que su lista de […]
¿LA BEBIDA QUE DERRITE EL INVIERNO:? En la mayoría de ocasiones, las personas relacionamos el chocolate con temas de temperatura corporal, siendo efectiva esta creencia. Afirmamos después de varios estudios realizados sobre el chocolate, que, realmente la bebida caliente contiene beneficios que contribuyen al cuerpo humano a combatir de los fuertes vientos y bajas temperaturas. […]
COMETAS DE CHOCOLATE EN VILLA DE LEYVA Para todos los colombianos, el mes de agosto ha sido una fecha especial a partir del año 1975, desde ese entonces, se ha puesto en práctica una tradición que reúne a todas las familias hoy día gracias a los fuertes vientos de la plaza central que aumentan en […]
SABÍAS QUÉ… Cada vez son más los consumidores globales que han demostrado cambios en su alimentación diaria, tanto así, que cuando hablamos acerca de comer sano, nos referimos a una evolución. Varias de las personas, tienen el deseo de mantener una rutina saludable debido a la preocupación que ha habido en los últimos años acerca […]
Colombia tiene una Industria próspera en cacao que debe seguir conservándose para no alterar su índice de calidad, pero, sobre todo, deberá encontrar la forma de aumentar aún más su productividad, considerando que Colombia es un país que le apuesta al cacao de excelente calidad para su exportación. LA ESENCIA DEL CACAO COLOMBIANO La producción […]
SABÍAS QUÉ? Una gran diversidad de alimentos de origen vegetal, tanto en su estado natural como procesados, constituye una fuente variable pero importante de antioxidantes naturales. En este caso, hacemos referencia al Cacao. La función de esta almendra, de origen natural, se asocia desde hace más de veinte años, acompañando a su vez, a varias […]
