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Archivos del Autor: Mabel Rincón Robayo

LIBROS DE ROALD DAHL

AUTOR: Roald DahlDESCRIPCIÓN:Crear e interpretar cuentos o novelas infantiles, se ha vuelto una de las profesiones más imaginativas, fantásticas y empáticas que puede hallarse al momento de hablar de un grupo de edades en específico. Por ejemplo, la capacidad escrita de Roald Dahl, ofrece a los más pequeños nuevas habilidades de ver el mundo de […]

REFINADORA DE CACAO

DESCRIPCIÓN: Máquina que posee una serie de rodillos en su interior para refinar la pasta de cacao. También cuenta con una tolva (dispositivo en forma de embudo destinado a canalizar los materiales en la parte superior de la máquina), fabricado especialmente en acero inoxidable. Este proceso mejora la calidad, el aspecto y sabor del chocolate. […]

PUDIN DE CHOCOLATE

ETIMOLOGÍA: Al pudín también se le conoce como “budín” en Chile especialmente si es dulce.DESCRIPCIÓN:El pudín dulce es usualmente reconocido por ser elaborado a base de pan viejo que se aprovecha con leche, huevos e ingredientes como frutas y chocolate. ANTECEDENTE:Para la preparación de un pudín, se requería dejar en remojo los trozos o un […]

PELÍCULA CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE

PAÍS: Estados Unidos, Reino UnidoESTRENO 1ER PELÍCULA: 1971ESTRENO 2DA PELÍCULA: 2005PRÓXIMO ESTRENO: 2023 – WonkaDURACIÓN: 1 h 55 minCATEGORÍA: Aventura, Comedia, FantasíaDIRIGIDA POR: Tim BurtonGUIÓN: John August, Roald DahlPRODUCCIÓN:Brad Grey, Richard D. Zanuck, Michael SiegelREPARTO:Johnny Depp, Freddie Highmore, Anna SophiaRobbTÍTULO ORIGINAL:Charlie y la fábrica de chocolateMONTAJE: Chris LebenzonVESTUARIO: Gabriella PescucciNARRADOR: Geoffrey HolderEDAD RECOMENDADA: 12 años […]

MÁQUINA CONCHADORA DE CHOCOLATE

LUGAR DE ORIGEN: Suiza, Berna DESCRIPCIÓN: En este proceso se amasa y se agita la pasta de cacao para producir las reacciones de caramelización, mejorar la calidad, aroma y sabor del cacao mediante la presión generada por piedras de granito o rodillos. LUGAR CON MAYOR EXPORTACIÓN: Europa, Asia CANTIDAD DE PRODUCTO X CICLO: 25 Kg […]