Conoce las 5 causas principales de su extinción…será un alimento exclusivo en el 2030.
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historia del cacao, origenes, evolucion a lo largo del tiempo
SABÍAS QUE…Consumir 50 gr de chocolate negro con una concentración mayor al 85% de cacao al día mejora la resistencia física, mejora la absorción de proteínas y ayuda a la oxigenación de la sangre… siendo una opción perfecta para los futbolistas.
«Los mayas fueron pioneros en “domesticar” el cultivo del cacao, utilizándolo incluso como moneda y ofrenda a sus dioses, 300 granos de cacao compraban un conejo.»
SABÍAS QUE…El cacao es rico en hierro, calcio y vitaminas A, B1, C, D y E, manteniendo los niveles necesarios de humedad en el rostro, lo que hace que tenga una apariencia más suave y saludable.
El Museo del Chocolate ha sido seleccionado como empresa ejemplar del Departamento de Boyacá