SABÍAS QUE… El Museo del Chocolate fue fundado el 13 de septiembre de 2013 bajo el nombre de «La Chocolatería de Villa de Leyva» creando la única y deliciosa aventura de chocolate artesanal, evocando la naturaleza, historia, arqueología, y paleontología de la región.
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Conoce los detalles, las características y las diferencias entre los 5 tipos de chocolate existentes.
Conoce las 5 causas principales de su extinción…será un alimento exclusivo en el 2030.
SABÍAS QUE…Consumir 50 gr de chocolate negro con una concentración mayor al 85% de cacao al día mejora la resistencia física, mejora la absorción de proteínas y ayuda a la oxigenación de la sangre… siendo una opción perfecta para los futbolistas.
«Los mayas fueron pioneros en “domesticar” el cultivo del cacao, utilizándolo incluso como moneda y ofrenda a sus dioses, 300 granos de cacao compraban un conejo.»